Znojemská hovězí pečeně
Porce: 1
Hmotnost: 300g
Popis:
Plátek hovězího masa prošpikovaný špekem v omáčce s kousky sterilovaných okurek.
Složení:
hovězí maso (32%), voda, cibule, řepkový olej, rýžová mouka, kukuřičná mouka, okurky sterilované (okurky, voda, ocet kvasný, sůl, kořenící výtažek, hořčičné semínko), uzená slanina (vepřové sádlo), sůl (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný), pepř.
Informace pro alergiky:
hořčice
0402
Výživová hodnota na 100g
Energetická hodnota 550 kJ / 131 kcal
Tuky 9,3 g
Nasycené mastné kyseliny 4,2 g
Sacharidy 4,0 g
Cukry 1,1 g
Bílkoviny 5,6 g
Sůl 1,15 g
Znojemská hovězí pečeně
Porce: 1
Hmotnost: 300g
Popis:
Plátek hovězího masa prošpikovaný špekem v omáčce s kousky sterilovaných okurek.
Složení:
hovězí maso (32%), voda, cibule, řepkový olej, rýžová mouka, kukuřičná mouka, okurky sterilované (okurky, voda, ocet kvasný, sůl, kořenící výtažek, hořčičné semínko), uzená slanina (vepřové sádlo), sůl (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný), pepř.
Informace pro alergiky:
hořčice
0402
Žampiony na paprice
Porce: 1
Hmotnost: 300g
Popis:
Kousky restovaných žampionů v jemné paprikové smetanové omáčce.
Složení:
žampiony (50 %), smetana, mléko, cibule, řepkový olej, rýžová mouka, kukuřičná mouka, sůl kamenná, paprika mletá.
Informace pro alergiky:
laktóza
Vepřové maso s mrkví
Porce: 1
Hmotnost: 300g
Popis:
Kousky vepřové plece s kostkami mrkve dušené na másle.
Složení:
mrkev (60%), vepřová plec (30%), máslo, rýžová mouka, kukuřičná mouka, cukr, citron, sůl (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný), pepř.
Informace pro alergiky:
máslo
0032
Kuře po mexicku
Porce: 1
Hmotnost: 300g
Popis:
Směs šťavnatého kuřecího masa s rajčaty, fazolemi, kukuřicí a chilli kořením.
Složení:
kuřecí maso (32%), voda, rajčata, rajský protlak (voda, rajčatový protlak, cukr, sůl), řepkový olej, rýžová mouka, kukuřičná mouka, fazole, kukuřice, cibule, sůl (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný), chilli.
Informace pro alergiky:
neobsahuje alergeny
0201
Moravská kapsička
Porce: 1
Hmotnost: 300g
Popis:
Vepřový závitek plněný klobásou, sýrem a vejcem v omáčce dochucený hořčicí.
Složení:
vepřové maso (32%), voda, vejce, sýr Eidam (mléko, sůl, sýrařské kultury), vepřová klobása (vepřové maso 86%, voda, bramborový škrob, sůl, vepřový protein, koření), cibule, rýžová mouka, kukuřičná mouka, řepkový olej, hořčice (pitná voda, hořčičné semínko, ocet kvasný lihový, cukr, sůl, kurkuma, koření extrakt), sůl (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný), pepř.
Informace pro alergiky:
sýr, mléko, vejce, hořčice
0957
Kovářova vepřová pečeně
Porce: 1
Hmotnost: 300g
Popis:
Vepřová pečeně se smetanou, na kořenové zelenině. Omáčka je dochucená divokým kořením a hořčicí.
Složení:
Vepřové maso (33%), smetana, voda, mrkev, celer, petržel, rýžová mouka, kukuřičná mouka, řepkový olej, cibule, česnek, citron, hořčice (pitná voda, hořčičné semínko, ocet kvasný, cukr, sůl, kurkuma, koření extrakt), provensálské koření, divoké koření, tymián, sůl (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný).
Informace pro alergiky:
smetana, celer, hořčic
Jelení guláš
Porce: 1
Hmotnost: 300g
Popis:
Kousky dušeného jeleního masa na cibulovém základu, dochuceného rajským protlakem a jalovcem.
Složení:
jelení maso (33%), voda, cibule, řepkový olej, rýžová mouka, kukuřičná mouka, rajský protlak (voda, rajčatový protlak, cukr, sůl), sůl (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný), paprika, pepř, česnek, majoránka, jalovec.
Informace pro alergiky:
neobsahuje alergeny
0933
Vepř. maso s fazolemi a lečem
Porce: 1
Hmotnost: 300g
Popis:
Dušené kousky vepřového masa s fazolemi a zeleninovým lečem.
Připraveno podle zásad SCD.
Složení:
fazole černé (50 %), vepřové maso plec (25 %), lečo (rajčata, papriky, cibule) (23 %), sůl (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný), pepř.
Informace pro alergiky:
neobsahuje alergeny
Zeleninvé ragú
Porce: 1
Hmotnost: 300g
Popis:
Směs sójových bobů s rajčaty, hráškem, cibulkou a kořenovou zeleninou.
Složení:
sójové boby, kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer), rajčata, hrášek, cibule, voda, rýžová mouka, kukuřičná mouka, řepkový olej, sůl (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný), pepř, rozmarýn, bobkový list.
Informace pro alergiky:
sója, celer
0025
Krůta podle rychtáře
Porce: 1
Hmotnost: 300g
Popis:
Krůtí stehenní maso a vepřová játra v omáčce se sterilovanými okurkami, kapií, vejci a špekem.
Složení:
krůtí stehenní maso (31%), vepřová játra (6%), voda, rýžová mouka, kukuřičná mouka, cibule, řepkový olej, okurky sterilované (okurky, voda, ocet kvasný, sůl, kořenící výtažek, hořčičné semínko), uzená slanina (vepřové sádlo), kapie sterilovaná (červená paprika, voda, ocet, cukr, sůl, koření), vejce, sůl (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný), paprika, česnek.
Informace pro alergiky:
hořčice, vejce
0205
Putimské žebírko
Porce: 1
Hmotnost: 300g
Popis:
Vepřová kotleta v omáčce s klobásou a sterilovanými okurkami.
Složení:
vepřové maso (32%), voda, cibule, řepkový olej, rýžová mouka, kukuřičná mouka, okurky sterilované (okurky, voda, ocet kvasný lihový, cukr, sůl, koření, cibule, hořčičné semínko), vepřová klobása (vepřové maso 86%, voda, bramborový škrob, sůl, vepřový protein, koření), sůl (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný), pepř.
Informace pro alergiky:
hořčice
0305
Krakonošův oheň
Porce: 1
Hmotnost: 300g
Popis:
Kousky vepřové kýty dušené na cibulce ve smetanové pikantní omáčce.kostí.
Složení:
Vepřové maso (33%), cibule, smetana, rýžová mouka, kukuřičná mouka, řepkový olej, sůl (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný), pepř, chilli.
Informace pro alergiky:
smetana
Štěpánská pečeně
Porce: 1
Hmotnost: 300g
Popis:
Plátek hovězího masa s omáčkou se žampiony, bílým vínem a sterilovanými okurkami.
Složení:
hovězí maso zadní (33%), smetana, žampiony, rýžová mouka, kukuřičná mouka, cibule, řepkový olej, okurky sterilované (okurky, voda, ocet kvasný lihový, cukr, sůl, koření, cibule, hořčičné semínko), bílé víno, hrášek, hořčice (pitná voda, hořčičné semínko, ocet kvasný lihový, cukr, sůl, kurkuma, koření extrakt), sůl (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný), pepř, bobkový list, nové koření.
Informace pro alergiky:
smetana, hořčice
0405
Fořtovská roštěná
Porce: 1
Hmotnost: 300g
Popis:
Plátek hovězího masa s omáčkou se žampiony, bílým vínem a sterilovanými okurkami.
Složení:
hovězí maso zadní (33%), smetana, žampiony, rýžová mouka, kukuřičná mouka, cibule, řepkový olej, okurky sterilované (okurky, voda, ocet kvasný lihový, cukr, sůl, koření, cibule, hořčičné semínko), bílé víno, hrášek, hořčice (pitná voda, hořčičné semínko, ocet kvasný lihový, cukr, sůl, kurkuma, koření extrakt), sůl (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný), pepř, bobkový list, nové koření.
Informace pro alergiky:
smetana, hořčice
Katův šleh
Porce: 1
Hmotnost: 300g
Popis:
Směs vepřového masa s cibulí, sterilovanými okurkami, kapií a feferonkami.
Složení:
vepřová kýta (33%), rajský protlak (voda, rajčatový protlak, cukr, sůl), rýžová mouka, kukuřičná mouka, okurky sterilované (okurky, voda, ocet kvasný, sůl, kořenící výtažek, hořčičné semínko), kapie sterilovaná (červená paprika, voda, ocet, cukr, sůl, koření), feferonky sterilované (feferonky, voda, ocet kvasný, sůl), cibule, řepkový olej, sůl (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný), pepř.
Informace pro alergiky:
hořčice
0302
